PacGirl
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Posté le: Ven Sep 20, 2013 22:15 pm Sujet du message:
Des patates sautées aux échalotes avec une escalope de poulet à la crème
champignons.
Sinon, je fais au moins un risotto par semaine.
Et quand je dois manger vraiment rapidement, je me fais un burger maison ou
une viande rapide à cuire (du boeuf, du foie de veau voire du cheval) avec
une conserve de légumes.
Sinon, j'adore manger des sandwichs jambon-mayonnaise, rillettes de
saumon-fromage frais, saumon fumé-beurre ou concassé de tomates.
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Sofiiiii
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Posté le: Dim Sep 22, 2013 20:22 pm Sujet du message:
C'est vrai que c'est bon les burgers fait maison, on en a encore fait hier
soir et c'est un régal. Avec quelques potatoes et c'est parfait !
Sinon les tartes/quiches aux légumes, vous en faites ? C'est simple et ça
dure quelques jours si on se donne la peine d'en faire une belle.
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Zophia
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Posté le: Dim Sep 22, 2013 22:12 pm Sujet du message:
ouais c'est bon les burgers maison! L'autre fois on en a fait au
Saint-Marcelin, une tuerie!!
Ce soir c'était ratatouille maison avec riz...
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Liloo
Super actif


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Posté le: Dim Sep 22, 2013 23:30 pm Sujet du message:
Sofiiiii a
écrit: | Sinon les
tartes/quiches aux légumes, vous en faites ? C'est simple et ça dure
quelques jours si on se donne la peine d'en faire une
belle. |
Moi je suis quiche à fond ! à l'oseille, au potimarron, au
persil/ciboulette, aux tomates cerises, au poivron rouge, à l'oignon, au
chorizo... toujours avec du parmesan ! j'en met dans tout, mon kif c'est un
toast tartiné d'une pâte mayo/parmesan rapé...
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louiserie
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Posté le: Dim Sep 22, 2013 23:36 pm Sujet du message:
Zophia a
écrit: |
Ce soir c'était ratatouille maison avec riz... |
quand les légumes sont bons, ça c'est le top du top
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Sweetie Des Arts
Mister Genaisse 2013

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Posté le: Dim Sep 22, 2013 23:42 pm Sujet du message:
C'est sûr que lorsque les légumes ne sont pas bons, c'est tout de suite
beaucoup moins bons !
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louiserie
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Posté le: Dim Sep 22, 2013 23:57 pm Sujet du message:
merci pour ta remarque
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Zophia
De passage


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Posté le: Lun Sep 23, 2013 07:27 am Sujet du message:
Là les légumes étaient bons mais c'est infiniment meilleur quand ils
viennent du potager...
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PacGirl
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Posté le: Lun Sep 23, 2013 12:56 pm Sujet du message:
Sofiiiii a
écrit: | Sinon les
tartes/quiches aux légumes, vous en faites ? C'est simple et ça dure
quelques jours si on se donne la peine d'en faire une
belle. |
Quiche saumon-poireaux-vin blanc, j'adore. Sans parler de celle thon-tomates.
Mais globalement ce qui est sympa avec ça c'est qu'on peut tout y mettre.
Ce soir, un petit risotto tomates-poivrons-poulet. Si vous avez des conseils
au niveau du vin en accompagnement, je prends (pas de blanc, l'invitée n'aime
pas).
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MarieCecile81
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Posté le: Mar Sep 24, 2013 05:48 am Sujet du message:
Pas trop de motiv en generale pour cuisiner donc c est souvent salade avec un
peu de tout dedans, legumes sous differente forme, et quand c est grosse
motiv, on fait pour la semaine et on congele.
En ce moment ce qu on aime faire le soir c est un smoothy: un verre de lait,
une banane avec une mangue ou des fraises, des glacons et au mixeur ! trop bon
et tres simple.
Sinon ici on mange beaucoup dehors car souvent plus economique que faire les
courses et preparer a la maison, mais surtt car on est des feniasses ...
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louiserie
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Posté le: Mar Sep 24, 2013 11:50 am Sujet du message:
- purée pommes de terre épinards (purée en sachet, épinards surgelés) et
du beurre
- 2 yaourts
- 1 banane (pas sur la photo)
bon appétit ...
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FmR
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Posté le: Mar Sep 24, 2013 17:01 pm Sujet du message:
j'irais jamais manger chez toi....
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Liloo
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Posté le: Mar Sep 24, 2013 17:02 pm Sujet du message:
Ce soir tarte à la tomate !
C’est le principe de la quiche mais je tartine la pâte d’une fondue de
tomates, oignons, persil, huile d’olive, à laquelle je rajoute 2 cuillères
à soupe de sauce chinoise « sweet chilli » pour enlever l’acidité et
donner du peps.
Si on n’a pas le temps on peut remplacer la fondue de tomate par une sauce
toute prête pour pates et riz mais ce n’est pas aussi bon, la moutarde à
l’ancienne c’est très bien aussi pour le peps
Ensuite battre les œufs, la crème, sel/poivre, ciboulette, parmesan et
gruyère, verser sur la pâte et décorer avec des rondelles de tomates. Cuire
40’ à 220°
Les ingrédients : 1 pâte feuilletée toute prête, 6 œufs, 20cl de crème
fluide, 20 gr de parmesan râpé, 20 gr de gruyère râpé, des tomates biens
mûres, des oignons, du persil, de la ciboulette et de la sweet chilli
sauce… [/img]
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Liloo
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Posté le: Mar Sep 24, 2013 17:03 pm Sujet du message:
...
Dernière édition par Liloo le Mar Sep 24, 2013 17:06 pm; édité 1 fois
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FmR
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Posté le: Mar Sep 24, 2013 17:04 pm Sujet du message:
je peux venir ?
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Liloo
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FmR
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Posté le: Mar Sep 24, 2013 17:26 pm Sujet du message:
Tu l'as fera toi même chez moi j'aime bien quand c'est frais
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Liloo
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Posté le: Mar Sep 24, 2013 17:48 pm Sujet du message:
Je ferai tout ce que tu veux...
Je kiffe ta photo de signature !
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FmR
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Posté le: Mar Sep 24, 2013 18:02 pm Sujet du message:
Tu viens de me faire rougir...
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Sofiiiii
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Posté le: Mar Sep 24, 2013 18:35 pm Sujet du message:
Mangez une bouchée de ce que vous voulez ça va vous requinquer les filles,
parce que là vous partez en floooood !
Alors Pac tu lui as servi quoi comme vin à ton invitée ? J'aurais misé sur
un bordeaux rouge ou quelque chose dans le style.
Hier nous avons cuisiné une tarte aux légumes avec... tout ce qu'on a
trouvé dans le frigo ! Il y avait donc un fond de pâte brisée, des
courgettes, du poivron vert, des carottes, des herbes de provence, du basilic
et de l'emmental râpé. Délicieux.
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