Un bon vin

James Bond · Petit nouveau Inscrit le: 24 Nov 2009 Messages: 13

Moi je ne bois que de l'Ambassadeur.

oeildenuit · Posté le: Mer Nov 25, 2009 19:31 pm Sujet du message:

Winston Churchill · Petit nouveau Inscrit le: 25 Nov 2009 Messages: 16

J'ai une préférence pour le " Dickens Charleroi FinchFustery Millesime 67' " dans une bouteille en plastique. 2 Litres. Leader Price.

Excellente robe rosacée, avec un teinte noir profond et dynamique qui me rappel les plages du débarquement, 1 an après le débarquement. C'est un vin doux et placide qui se boit généralement quand les temps sont cléments. Il accompagne parfaitement les viandes en sauce et les frites.

Romulus · Posté le: Mer Nov 25, 2009 20:12 pm Sujet du message:

Je l'aurai plutôt vu en zone culinaire ce topic.
Honnètement je ne pourrais pas te conseiller, autant je saurai apprécier à sa juste valeur une bonne bouteille à 20 ou 30 euros, autant à 200 euros faut vraiment être un connaisseur pour faire la différence.

Fromthesouth · Posté le: Mer Nov 25, 2009 20:45 pm Sujet du message:

lililule · Posté le: Jeu Nov 26, 2009 09:00 am Sujet du message:

Sinon les gens qui ont une cave, goutent un vin et lorsqu'ils l'aiment, achètent plusieurs bouteilles, et laissent passer les années et ouvrent une bouteille de temps en temps, ça leur permets de voir comment le vin évolue.

Copekaa · Posté le: Jeu Nov 26, 2009 09:55 am Sujet du message:

Et des fois çà foire mechament, par exemple 1992 c'est pas une bonne année.

Fromthesouth · Posté le: Jeu Nov 26, 2009 12:13 pm Sujet du message:

comment vous faites pour savoir quelles sont les bonnes années ?

Invité · Posté le: Jeu Nov 26, 2009 12:18 pm Sujet du message:

si tu es prête à investir 250 euros dans une bouteille, peut-être que ça vaut le coup que tu t'offres un guide des vins (où sont renseignées pour chaque appellation les bonnes années)

avec celui-ci tu pourras "t'entrainer" : c'est à dire déterminer quel type de vin tu apprécies le plus avec des bouteilles pas trop chères

avant de t'offrir LA bouteille ultime que tu auras ainsi bien choisie

Fromthesouth · Posté le: Jeu Nov 26, 2009 12:39 pm Sujet du message:

ah mais euh je ne veux pas m'offrir LA bouteille, je veux goûter DES bouteilles, j'aime bien le Côte-Rotie, le Château Neuf-du-pape un peu moins car j'ai été déçue à plusieurs reprises, le Château la Lagune j'ai adoré, y en a pas beaucoup des notables, c'est pour ça que je veux en boire des nouveaux. Y en a plein comme ça, je ne cherche pas l'ultime. LA bouteille ultime à la limite ça serait pour une grande occasion, là c'est juste pour le plaisir.

Fromthesouth · Posté le: Jeu Nov 26, 2009 13:16 pm Sujet du message:

bon bah je pense avoir trouvé, j'hésite entre 2 maintenant, un Château Angélus de 2005 et un Château Brane Cantenac de 1982... Merci pour les conseils Wink

alcibiade · Posté le: Sam Nov 28, 2009 16:35 pm Sujet du message:

Désolé mais que diable fout ce topic dans la section Art ?????

Fromthesouth · Posté le: Sam Nov 28, 2009 16:36 pm Sujet du message: Re: Un bon vin

lililule · Posté le: Ven Mar 26, 2010 08:53 am Sujet du message:

Costières de Nîmes , je ne me souviens plus l'appellation.

Un vin Sud africain aussi.

Souvent dans un bon resto le vin suggéré en accompagnement est super bon. C'est 4 fois plus cher que le prix d'achat de base mais (donc trois fois pour le grand public) mais ça permet de ne pas se tromper et de bien gouter.