A ne pas confondre : Bio, diét', écolo et équitable


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Gentillefille
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Message Posté le: Mar Mai 22, 2012 15:48 pm    Sujet du message: A ne pas confondre : Bio, diét', écolo et équitable
Souvent les grandes surfaces ont la diététique et le bio côte à côte.

Combien de fois ai-je vu des gens prendre un galette de riz ou un biscuit bio et dire "ah tiens il y en a là aussi !" en montrant le rayon diététique...
Pareil pour des mères de familles soucieuses de l'alimentation de leur enfant qui disent "Choisis ton biscuit" en mettant l'enfant devant le bio et lui dire ensuite "Tu en as là aussi" en montrant la dièt'.
Et je ne parle pas des "laits" d'amande, de châtaigne et cie ou des soja vanille ou nature que les gens prennent pour... du lait et qui proposent ça à leurs enfants alors que ces boissons, prises en remplacement du lait de vache, n'apportent pas tout ce dont l'enfant a besoin, en particulier le calcium.

Il y a aussi le mélange "équitable = bio".
L'équitable est souvent bio puisque l'exploitant agricole n'a pas les moyens de faire du non-bio mais ça ne veut pas dire que ce qui est équitable est forcément bio, ni écologique d'ailleurs.

Pour la notion d'écologie il y a aussi ce mélange.
Bio c'est bon. Bon pour le corps oui, pas pour la planète !
Bananes bio du Kenya.... C'est tellement écolo de les transporter par avion !


Petite notice :

Le bio c'est cultivé naturellement. Mais ça peut venir de n'importe où sur la planète ! Ce n'est donc pas forcément écologique.

L'équitable permet au producteur d'être payé correctement. Rien ne garantit que son produit soit bio, seuls ceux avec le sigle AB le sont. Et niveau écologique il n'y a rien de pire puisque la plupart de ces produits viennent d'Amérique du sud ou d'Afrique.

La diététique c'est pour les gens ayant l'obligation ou la nécessité de suivre un régime bien particulier (riche en magnésium, sans sel, riche en fibres, sans matières grasses, sans sucres, sans gluten, etc). Pour un enfant en bonne santé ce n'est pas bon. Et ce n'est que très rarement biologique.

Les produits les + écologiques sont les produits locaux. Les bio le sont souvent +.

Conclusion : Si on veut se faire du bien à soit-même et à la planète le mieux est encore de consommer du bio-local.
wanda
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Message Posté le: Mar Mai 22, 2012 17:25 pm    Sujet du message: Re: A ne pas confondre : Bio, diét', écolo et équitable
Gentillefille a écrit:

Et je ne parle pas des "laits" d'amande, de châtaigne et cie ou des soja vanille ou nature que les gens prennent pour... du lait et qui proposent ça à leurs enfants alors que ces boissons, prises en remplacement du lait de vache, n'apportent pas tout ce dont l'enfant a besoin, en particulier le calcium.
en meme temps les parents qui font ça, savent peut etre que le calcium du lait de vache est tres mal assimilé, et que du meilleur calcium y'en a partout ailleurs, et combiné à de la vitamine D est donc bien assimilé ^^

mais oui sinon ça me gave les gens qui melangent un peu tout ça
"hooo tu donnes des galettez de riz à ta fiiiiiiiiiille t'es ecolo et tout !!" bah heu non, c surtout que ça, c'est bon/dietetique/etc (déjà entendu "tu la mets au regime, qu'elle bouffe des galettes de riz ?" Laughing )

et je plussoie pour le bio local... non mais genre là chez mon primeur y'a des melons du maroc... on vit à coté de cavaillon, les gens peuvent pas attendre la saison et faire 10 minutes en bagnole ??

tu te souviens y'a 15-20 ans, à la télé y'avait la pub "les fruits d'été, c'est maintenant, ou c'est dans un an !" ?
maintenant, les fruits d'été, c'est maintenant ou c'est demain -_-'
Sofiiiii
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Message Posté le: Mar Mai 22, 2012 18:14 pm    Sujet du message:
Merci pour cette petite leçon, c'est vrai que l'amalgame est fréquent pourtant les 4 ne sont pas si difficiles que ça à différencier.
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Message Posté le: Dim Mai 27, 2012 10:39 am    Sujet du message:
Et Bioman n'a rien à voir avec le bio.
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Message Posté le: Jeu Mai 31, 2012 12:05 pm    Sujet du message: Re: A ne pas confondre : Bio, diét', écolo et équitable
Gentillefille a écrit:
Bio c'est bon. Bon pour le corps oui, pas pour la planète !

heu, c'est vrai ce que tu dis sur le transport, mais c'est pas vrai que ça ne soit bon que pour le corps.
la culture bio a également pour objectif de préserver l'environnement local, pas de pesticides notamment, ça sauvegarde les sols, la faune, la flore et les nappes, c'est déjà pas mal.
Après, ce qui est con effectivement, c'est que les avions et camions ça pollue l'atmosphère, oui... maintenant tant qu'à acheter des bananes qui viendront de toute manière de l'autre bout du monde quoiqu'il arrive, y'a quand même un léger plus pour l'environnement, même si c'est pas idéal. Faut se dire que ceux qui achètent ça font déjà moins pire que d'autres.

Les produits équitables, c'est aussi un "moins pire" : tant qu'à importer de l'étranger, autant pas pratiquer le pillage des ressources sous prétexte que c'est un pays pauvre qui peut se contenter de peu. Mais ça reste importer, forcément, oui...

Tout ça dépend des préoccupations des gens, oui, mais aussi et surtout des moyens qu'ils ont pour se permettre plus ou moins de labels respectueux de tel ou tel aspect. Je présume que si c'était le même prix et/ou que tout le monde avait le temps et les moyens de faire attention à tout, évidemment plus personne ne serait obligé de faire ces demi-choix de conscience.

La confusion bio/diet par contre, c'est très con : inversement, un régime à base de saindoux biologique ça fait pas maigrir Laughing

Et sinon, les produits locaux sont rarement bio, ils sont davantage vendus avec l'argument sous-jacent de la re-localisation des emplois en France et pour la baisse de prix que permet la réduction des transports et stockages... l'aspect sain ou eco-friendly est souvent au second plan.
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Message Posté le: Ven Juin 01, 2012 09:12 am    Sujet du message:
Le bio "local" c'est surtout ça la bonne solution comme je le dis dans ma dernière phrase.
C'est bio et écolo (et équitable aussi si on va directement y prendre à la ferme).
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Message Posté le: Ven Juin 01, 2012 09:41 am    Sujet du message:
on vit pas loin de cavaillon ("la capitale du melon"), bah crois le où pas mais qd je vais chez le primeur je vois 5-6 personnes déjà depuis 1 mois qui viennent juste pour des melons qui viennent du maroc
ils peuvent meme pas attendre la saison, faire quelques km en bagnole pour acheter deux trois melons de la region, c'est dingue -_-'
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Message Posté le: Ven Juin 01, 2012 14:52 pm    Sujet du message:
On avait un truc aussi comme ça au début qu'on était à Narbonne. Je croyais acheter du local alors que ça venait d'Espagne ou du Maghreb. Pas d'affichage des origines, un piège à touristes en fait.
Ils ont fermés assez rapidement.
wanda
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Message Posté le: Ven Juin 01, 2012 17:21 pm    Sujet du message:
ha bah nous pour ça ça va, y'a tout ecrit pour tout et y'a beaucoup de local donc c'est plutot bien déjà
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Message Posté le: Ven Juin 01, 2012 17:53 pm    Sujet du message:
Gentillefille a écrit:
C'est bio et écolo (et équitable aussi si on va directement y prendre à la ferme).

Le bio c'est écolo.

C'est le fait qu'un produit soit importé qui le rend moins écolo.

Ton discours sous-entend que le label bio ne vaut rien en termes d'écologie, et ce n'est pas exact. C'est seulement que les bienfaits écologiques d'un produit qui a été cultivé de façon biologique sont "contrebalancés" par les effets néfastes de son transport s'il est importé (et il faut bien voir aussi qu'on ne parle pas du même type de pollution non plus).

C'est comme prendre du coca light avec son mac-do, évidemment les frites et le hamburger qui viennent avec ne sont pas moins caloriques pour autant, mais pour autant tu n'affirmes pas que light=calorique.
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Message Posté le: Mer Avr 03, 2013 18:35 pm    Sujet du message:
Des gens confondent toujours biologique et diététique.
Faut dire que c'est côte-à-côte dans les magasins.

J'ajoute donc cette petite précision...

Il y a 2 sociétés qui représentent 95% du linéaire hors MDD : Distriborg et Céréal Gerblé.

Distriborg commercialise ses produits biologiques sous la marque Björg
Céréal Gerblé commercialise ses produits biologiques sous la marque Céréal Bio

Distriborg distribue ses produits diététiques sous la marque Gayelord Hauser
Céréal Gerblé distribue ses produits diététiques sous la marque Gerblé.


Biologique : Björg et Céréal Bio
Diététique : Gayelord Hauser et Gerblé

Et rien à voir avec le commerce équitable.

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