L'éveil au goût

Gentillefille · Posté le: Jeu Sep 01, 2011 16:24 pm Sujet du message: L'éveil au goût

C'est le racontage de vie d'une maman en admiration devant son bébé qui mange. Et oui ça arrive et surement à beaucoup de mamans !

Ceux ou celles énervées par les bébés ou les mamans-gaga de leurs bébés ce sujet n'est pas pour vous.... Wink

Jules a un an et depuis quelques mois je l'initie au goût en lui présentant régulièrement des aliments qu'il ne connait pas. Il n'en connait ni le goût ni la consistance et chaque fois je suis étonnée par sa réaction très vive comme le dégoût, la surprise ou l'étonnement.

Je me suis dit que c'est quelquechose que nous, adultes, nous ne connaissons plus ou presque plus et quelque part j'ai comme une sorte de nostalgie de cette époque où on devait baigner dans le palais des goûts mais sans tellement s'en rendre compte. "Tiens ! Qu'est-ce que maman va me faire goûter aujourd'hui ?"
Avec notre conscience d'adultes on en trépignerait. On attendrait le repas avec impatience en espérant découvrir quelque chose qui nous égayera les papilles !

wanda · Posté le: Jeu Sep 01, 2011 17:19 pm Sujet du message:

ha nous c'est pas encore Laughing

je sais pas trop quand on va commencer (qd on aura une chaise pour elle, déjà, ce serait pas mal Laughing

), mais bon, j'ai hate, qu'elle bouffe un peu de legume et prenne un peu moins de poids Laughing

enfin ici ça c'est tjs bien passé donc ma foi

La Bête · Posté le: Dim Sep 11, 2011 22:44 pm Sujet du message:

faut en profiter, parce qu'après viennent les longues années de "j'aime pas, y'a pas des pâtes plutôt ?"

utilisateur · Posté le: Dim Sep 11, 2011 23:05 pm Sujet du message:

C'est bien, après ça fait des enfants qui aiment tout.

Et ça me semble être un plus vers la distinction.

Eponine · Posté le: Lun Sep 12, 2011 08:48 am Sujet du message:

La Bête · Posté le: Lun Sep 12, 2011 09:45 am Sujet du message:

ben non, tous les nourrissons ont cette phase, lors de la diversification, où ils n'ont encore d'a-priori sur rien, et où on peut leur mettre à peu près n'importe quoi d'inconnu dans le bec.

il faut profiter de cette phase pour leur donner l'habitude de la plus grande variété possible et surtout des aliments les moins sucrés et doux.
parce que c'est vers ces deux saveurs qu'ils auront une propension naturelle à s'orienter une fois grands, et ils refuseront d'autant plus tout ce qui a un gout "amer" ou "qui pique" que ça leur paraîtra inhabituel ou inconnu.

wanda · Posté le: Lun Sep 12, 2011 16:24 pm Sujet du message:

Gentillefille · Posté le: Lun Sep 12, 2011 16:33 pm Sujet du message:

Essayer + tard ça me rappelle Lola et les carottes.
Pas possible de lui en mettre dans la bouche, sous n'importe quelle forme (d'abord purée, puis hachées puis rondelles) du coup j'ai laissé tomber...
Et là c'est en mangeant une boites de pois/carottes qu'elle a redécouvert ce légume qu'elle a adoré !
Bon c'est vrai que râpées elles ne passent pas encore mais les autres formes ça va !
Comme quoi il y a aussi une histoire de présentation...

wanda · Posté le: Lun Sep 12, 2011 17:25 pm Sujet du message:

oui c vrai, mon fils adore les frites, mais les pommes de terre coupées en 4 et simplement cuites, il aime pas Laughing

et les courgettes il les mange qu'en beignet Laughing

(et moi que dans la ratatouille Laughing

)