.Mg.
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Posté le: Dim Oct 17, 2010 09:16 am Sujet du message: Emploi : Serveuse.
Bonjour :]
ça fait maintenant un mois et demi que je vis sur paris et j'aimerais bien
gagner un peu d'argent par moi même histoire d'aider un chouilla mes parents
et de m'offrir des trucs a l'occasion!
J'ai bien réfléchi, et j'aimerais travailler dans un café ou un bar (je
pense que pour la restauration on me demanderais obligatoirement d'avoir de
l'expérience donc je laisse de coté les restos).
Seulement voila, le truc c'est que je connais pas du tout le millieux, par
exemple est ce qu'ils embauchent 1 jour par semaine? j'ai cours 5 jours donc
je voudrais bosser le samedi et avoir le dimanche pour mes devoirs (ou
dormir).
Ensuite si c'est possible, je vais dans des bars "au hasard" pour déposer mes
cv ou je consulte seulement ceux qui ont mis des annonces sur internet? Le
truc c'est qu'a ce que j'ai vu les annonces sont très variées donc si je
dépose "comme ça" j'ai peur de me tapper la honte :l.
Voila c'est mes premières questions vis a vis de ça, j'en poserais d'autres
en fonction des réponses.
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K
Suprème actif
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Posté le: Dim Oct 17, 2010 10:55 am Sujet du message:
HAAAAAAAAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHA !
Pardon.
Je suis en plein de dans, moi aussi, et tu vas voir que ça ne marche pas
aussi facilement qu'on pourrait l'espérer.
Pour moi, la meilleure chose à faire dans ton cas, c'est de te faire une
grrrrroooOOOOoooosse pile de CVs, et d'aller écumer les cafés et les bars.
l'idéal serait de rencontrer le patron à chaque fois en lui expliquant ce
que tu cherches comme temps de travail ; à mon avis, ça peut marcher. Par
exemple, une brasserie a besoin de beaucoup de gens entre 11h30 et 15h, puis
de presque personne après ; certains employés ne sont là que pour le
service du midi, et travaillent donc très peu d'heures. Peut-être que ce
genre de choses t'intéresse ?
Si tu as des questions précises n'hésite pas à m'envoyer un mp, si jamais
ça recoupe une de mes expériences là dedans.
Bonne chance, quoi qu'il en soit ^^
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.Mg.
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Posté le: Dim Oct 17, 2010 11:15 am Sujet du message:
bah après 11h30
15h je peux pas en semaine donc pourquoi pas le samedi mais c'est vrai que
travailler seulement 3/4h par semaine je sais pas si ça va me payer grand
chose : x. L'idéal aurait été par exemple une journée entière mais si je
ne trouve que ça de toute façon je vais pas cracher dessus.
Ensuite la pile de cv je veux bien, mais j'ai toujours un peu de mal quand
j'ai strictement aucune "Experience/formation/compétence" a ses niveau la, a
part "je peux sourire au client et mettre des décoltés pour avoir des
pourboires hihi" j'ai pas grand chose a dire. A la rigeur je peux me rattraper
sur ma lettre de motivation m''enfin...
Rencontrer le patron a chaque fois je veux bien aussi par contre je suis
trèèèès timide. Enfin, pas quand je connais les gens si je servais
j'aurais pas de problème mais aller parler a un patron hum... Je fais quoi,
j'entre dans le café et je demande a un serveur si je peux voir le patron?
@_@. Fin ça fait un peu "je dérange tout le monde" je trouves..
Enfin en tout cas merci de ta réponse .
|
K
Suprème actif
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Posté le: Dim Oct 17, 2010 11:25 am Sujet du message:
Ben... oui, tu fais ça :p
Parce que sans expérience, il faut que tu aies un truc qui va donner envie au
patron de te prendre. Y'en a qui sont prises parce qu'elles sont très jolies
et que quelles que soient leurs compétences, elles rendront les clients
heureux ; y'en a qui ont la tchatche et qui, même sans expérience, vont à
coup sûr pouvoir plaisanter avec les clients, créer une ambiance entre
collègues, etc... et puis t'as celles qui, simplement, ont déjà bossé là
dedans et connaissent tous les trucs. Tout ça pour dire qu'il faut te faire
embaucher sur ce qui te caractérise TOI : t'es pleine de vie et de punch, met
le en avant. Faut pas qu'on pense que tu es timide : tu vas être confrontée
à des inconnus toute la journée si tu es prise, alors la timidité, no way.
Rencontrer le patron, en étant naturelle et détendue, ça va lui permettra
de voir que même si tu ne connais pas le boulot (ce qui, en passant,
s'apprend et n'est pas bien compliqué), tu as le "truc" qui va faire de toi
une bonne serveuse.
Pour les horaires, je disais ça comme ça : le mieux est d'expliquer à
chaque fois ce que tu recherches, et de voir ce qu'on te propose.
A Paris, c'est bien le diable si tu ne finis pas par tomber sur un boulot qui
te va.
|
Gentillefille
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Posté le: Dim Oct 17, 2010 13:47 pm Sujet du message:
Caissière ?
Travailler toute la journée du samedi y est possible et permet au responsable
de donner des week-ends aux caissières présentes toute la semaine.
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.Mg.
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Posté le: Dim Oct 17, 2010 14:05 pm Sujet du message:
k a
écrit: | Ben... oui, tu fais ça
:p
Parce que sans expérience, il faut que tu aies un truc qui va donner envie au
patron de te prendre. Y'en a qui sont prises parce qu'elles sont très jolies
et que quelles que soient leurs compétences, elles rendront les clients
heureux ; y'en a qui ont la tchatche et qui, même sans expérience, vont à
coup sûr pouvoir plaisanter avec les clients, créer une ambiance entre
collègues, etc... et puis t'as celles qui, simplement, ont déjà bossé là
dedans et connaissent tous les trucs. Tout ça pour dire qu'il faut te faire
embaucher sur ce qui te caractérise TOI : t'es pleine de vie et de punch, met
le en avant. Faut pas qu'on pense que tu es timide : tu vas être confrontée
à des inconnus toute la journée si tu es prise, alors la timidité, no way.
Rencontrer le patron, en étant naturelle et détendue, ça va lui permettra
de voir que même si tu ne connais pas le boulot (ce qui, en passant,
s'apprend et n'est pas bien compliqué), tu as le "truc" qui va faire de toi
une bonne serveuse.
Pour les horaires, je disais ça comme ça : le mieux est d'expliquer à
chaque fois ce que tu recherches, et de voir ce qu'on te propose.
A Paris, c'est bien le diable si tu ne finis pas par tomber sur un boulot qui
te va. |
Ok super, merci beaucoup . Je pense rédiger mes CV+lettres de motiv dans la
semaine et les distribuer samedi prochain je te tiendrais au courant
(:.
Gentillefille a
écrit: | Caissière ?
Travailler toute la journée du samedi y est possible et permet au responsable
de donner des week-ends aux caissières présentes toute la
semaine. |
c'était mon premier choix mais en fait j'ai franchement pas envie ça me
saoulerais rapidement, quitte a choisir je préfère bosser dans n café ou un
bar.
|
louiserie
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Posté le: Dim Oct 17, 2010 14:17 pm Sujet du message:
Et la prostitution occasionnelle par le biais de sites internet basés à
l'étranger ?
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Gentillefille
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Posté le: Dim Oct 17, 2010 14:29 pm Sujet du message:
Le système existe aussi sans passer par "des sites internet basés à
l'étranger".
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.Mg.
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louiserie
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Posté le: Dim Oct 17, 2010 14:44 pm Sujet du message:
Il faut savoir ce que l'on veut.
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Gentillefille
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Posté le: Dim Oct 17, 2010 14:48 pm Sujet du message:
Non et puis ce n'est pas une solution, ce n'est pas bon du tout.
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louiserie
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Posté le: Dim Oct 17, 2010 14:51 pm Sujet du message:
Je ne comprends pas cette société qui réprouve le gain financier.
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clochette88
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Posté le: Dim Oct 17, 2010 22:24 pm Sujet du message:
Citation: | Pour moi, la meilleure chose à faire dans ton cas, c'est de te
faire une grrrrroooOOOOoooosse pile de CVs, et d'aller écumer les cafés et
les bars. |
Ok pour imprimer une pile de CV, mais je te déconseille d'aller écumer les
cafés et les bars au hasard, tu vas passer des journées à te fatiguer et à
te stresser pour pas grand chose.
Mon conseil serait plutôt d'aller voir les annonces sur différents sites
(tels monster, job étudiant, vivastreet...) de postuler aux postes qui
t'intéresse en envoyant CV et lettre de motivation, d'appeler s'il y a
numéro (ou cherche le sur les pages jaunes) pour obtenir un entretien ou un
retour sur la candidature que tu as envoyée.
De cette manière tu toucheras beaucoup plus de monde, et tu seras beaucoup
plus efficace. Aussi, tu peux élargir ton rayon avec d'autres jobs, mais
sache que pour un seul jour dans la semaine, ça va être chaud de trouver
quelque chose.
|
Invité
|
Posté le: Dim Oct 17, 2010 23:00 pm Sujet du message:
Salut.
Pour bosser dans un café / brasserie, il faut :
- être très rapide
- être très souriante
- ne pas être timide mais sympathique
- savoir se démerder
- savoir travailler en équipe
- plutôt être bien roulé(e)
Le truc que détestent tous les patrons de bistrots, c'est les gens qui
planent qui ne "percutent pas". Parce que ça met tout le monde "dans le
jus". ^^
On ne te demandera pas d'avoir fait polytechnique mais d'être pragmatique et
agréable, de ne pas casser des verres, de savoir gérer des gens même quand
c'est blindé, de ne pas trop discuter les ordres, d'être dispo en cas de
défection d'un collègue, d'avoir un peu d'autorité éventuellement pour
gérer les emmerdeurs, d'être détendu(e).
LE truc qui tue un CV dans la restauration c'est : «Hobby : poker» À BANNIR
ABSOLUMENT ! Les joueurs sont très mal vus, parce qu'ils piquent souvent dans
la caisse. Donc tous les jeux d'argent, on oublie. Par contre, si tu as des
emplois vivriers (vendanges, usine, etc) mets ; ça prouve que tu sais
t'exécuter même quand c'est pas très agréable.
Je te conseille enfin d'aller voir les gens directement, mais après avoir
repéré des annonces si possible, et pas pendant les horaires des repas si
c'est un brasserie, mais plutôt dans un moment où le patron est là et
disposé à te recevoir.
Bon courage !
|
.Mg.
Actif
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Messages: 1221
|
Posté le: Ven Oct 22, 2010 17:13 pm Sujet du message:
Oups, j'avais pas vu les deux autres réponses! merci les filles.
clochette88 a
écrit: |
Ok pour imprimer une pile de CV, mais je te déconseille d'aller écumer les
cafés et les bars au hasard, tu vas passer des journées à te fatiguer et à
te stresser pour pas grand chose.
Mon conseil serait plutôt d'aller voir les annonces sur différents sites
(tels monster, job étudiant, vivastreet...) de postuler aux postes qui
t'intéresse en envoyant CV et lettre de motivation, d'appeler s'il y a
numéro (ou cherche le sur les pages jaunes) pour obtenir un entretien ou un
retour sur la candidature que tu as envoyée.
De cette manière tu toucheras beaucoup plus de monde, et tu seras beaucoup
plus efficace. Aussi, tu peux élargir ton rayon avec d'autres jobs, mais
sache que pour un seul jour dans la semaine, ça va être chaud de trouver
quelque chose. |
En fait il y a deux jours + le vendredi soir. Sinon c'est vrai que qu'envoyer
les cv depuis des annonces sur internet serais plus rapide mais je trouve que
sur internet en fait on demande plus des qualifications spéciales et des
horaires spécifiques (genre serveur avec deux ans d'expérience pour tout les
soirs de la semaine sauf week end). Et du coup je trouve pas grand chose qui
me corresponde.
Mais je n'ai pas encore visité tes sites, je vais regarder et essayer ça
dans un premier temps, sinon j'irais faire le tour de paris.
a/b=c/d a
écrit: | Salut.
Pour bosser dans un café / brasserie, il faut :
- être très rapide
- être très souriante
- ne pas être timide mais sympathique
- savoir se démerder
- savoir travailler en équipe
- plutôt être bien roulé(e) |
Pour tout ça, ça devrais aller, sauf peut être "se démerder" ça dépends
de ce que tu entends par la en fait.
a/b=c/d a
écrit: | Le truc que détestent
tous les patrons de bistrots, c'est les gens qui planent qui ne "percutent
pas". Parce que ça met tout le monde "dans le jus". ^^
On ne te demandera pas d'avoir fait polytechnique mais d'être pragmatique et
agréable, de ne pas casser des verres, de savoir gérer des gens même quand
c'est blindé, de ne pas trop discuter les
ordres, d'être dispo en cas de défection d'un collègue, d'avoir un
peu d'autorité éventuellement pour gérer les emmerdeurs, d'être
détendu(e). |
Jvais pouvoir ajouter "docile" juste en dessous de "peux eventuellement passer
sous le bureau"
Bon, l'autorité c'est mort (c'est pour ça que j'ai arrêté le centre de
loisir) je mesure même pas 1m50 je pense que personne aura peur de moi -_-.
Mais bon je peux quand même espérer tomber sur un bar ou on ne recherche pas
la "serveuse idéale" enfin tout le monde a ses défauts, je suis pas une
grosse feignasse mais niveau autorité je peux rien faire par contre.
a/b=c/d a
écrit: |
LE truc qui tue un CV dans la restauration c'est : «Hobby : poker» À BANNIR
ABSOLUMENT ! Les joueurs sont très mal vus, parce qu'ils piquent souvent dans
la caisse. Donc tous les jeux d'argent, on oublie. Par contre, si tu as des
emplois vivriers (vendanges, usine, etc) mets ; ça prouve que tu sais
t'exécuter même quand c'est pas très agréable. |
Non enfin d'un coté pour mettre "poker" dans un emploi de serveur... enfin
hobbies j'ai mis les trucs bateaux (lecture, cinéma, musique, art). Par
contre j'ai jamais bossé avant sauf en centre de loisir donc a part le
service d'enfants pendant les piqueniques...
a/b=c/d a
écrit: |
Je te conseille enfin d'aller voir les gens directement, mais après avoir
repéré des annonces si possible, et pas pendant les horaires des repas si
c'est un brasserie, mais plutôt dans un moment où le patron est là et
disposé à te recevoir. |
C'est assez difficile vu que je suis prise toute la semaine et que le samedi
il y a la masse de monde je pense, peut être le dimanche matin ou en millieux
d'après midi, je verrais en fonction des annonces.
a/b=c/d a
écrit: | Bon courage
! |
merci !
EDIT: Pour les CV a envoyer via internet je devrais probablement joindre une
photo non?
|
Invité
|
Posté le: Ven Oct 22, 2010 17:43 pm Sujet du message:
.Mg. a
écrit: | Pour tout ça, ça
devrais aller, sauf peut être "se démerder" ça dépends de ce que tu
entends par la en fait. |
Ça veut dire : un jour, tu as 5 clients qui ont commandé un café et 10
autres qui attendent leur commande, la machine à café tombe en panne, tu
fais quoi ? Tu leur dis comment ?
Gérer les imprévus.
Citation: | Jvais pouvoir ajouter "docile" juste en dessous de "peux
eventuellement passer sous le bureau" |
Pas forcément docile mais si tu bosses avec un cuistot par exemple, faut
savoir que les gens qui viennent de la pure restauration ont un esprit un peu
militaire. Après, faut quand même avoir assez de personnalité pour se
faire respecter et ils apprécient. Tant que tu ne fous pas en l'air la
coordination d'équipe et que tu sais tenir les autres au courant de ce que tu
fais sans être sans arrêt en train de les consulter, c'est cool.
Citation: | Bon, l'autorité c'est mort (c'est pour ça que j'ai arrêté le
centre de loisir) je mesure même pas 1m50 je pense que personne aura peur de
moi -_-. Mais bon je peux quand même espérer tomber sur un bar ou on ne
recherche pas la "serveuse idéale" enfin tout le monde a ses défauts, je
suis pas une grosse feignasse mais niveau autorité je peux rien faire par
contre. |
L'âge, la taille ou l'expérience, c'est pas forcément ça qui fait.... J'ai
vu une gamine de 17 piges, 1m60 et 0 expérience avoir plus d'autorité que
moi en service (je suis nulle niveau autorité, serveuse c'est pas un métier
pour moi... surtout que je ne pige pas les blagues des clients une fois sur
deux. :/).
Sinon les petits ont un centre de gravité plus bas en général, donc plus
d'équilibre et c'est aussi un atout.
Citation: | Non
enfin d'un coté pour mettre "poker" dans un emploi de serveur... enfin
hobbies j'ai mis les trucs bateaux (lecture, cinéma, musique, art). Par
contre j'ai jamais bossé avant sauf en centre de loisir donc a part le
service d'enfants pendant les piqueniques... |
T'inquiète. Ils sont bien tes hobbies, et puis pour l'expérience, tout
dépend des gens chez qui tu postules. Ça n'est pas rare de voir des patrons
qui te jugent sur ta motivation et qui te laissent une chance (d'autant plus
que parfois des serveurs se tirent très vite ou il y a des défections pour
maladie, donc besoin de personnel dans l'urgence !).
Citation: | EDIT: Pour les CV a envoyer via internet je devrais probablement
joindre une photo non? |
Si tu ne peux pas aller les voir, ça me semble nécessaire.
|
.Mg.
Actif
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|
Posté le: Sam Oct 23, 2010 10:17 am Sujet du message:
a/b=c/d a
écrit: |
.Mg. a écrit: | Pour tout ça, ça devrais aller, sauf peut être "se démerder"
ça dépends de ce que tu entends par la en fait. |
Ça veut dire : un jour, tu as 5 clients qui ont commandé un café et 10
autres qui attendent leur commande, la machine à café tombe en panne, tu
fais quoi ? Tu leur dis comment ?
Gérer les imprévus. |
Oui d'accord je vois.
a/b=c/d a
écrit: |
Citation: | Jvais pouvoir ajouter "docile" juste en dessous de "peux
eventuellement passer sous le bureau" |
Pas forcément docile mais si tu bosses avec un cuistot par exemple, faut
savoir que les gens qui viennent de la pure restauration ont un esprit un peu
militaire. Après, faut quand même avoir assez de personnalité pour se
faire respecter et ils apprécient. Tant que tu ne fous pas en l'air la
coordination d'équipe et que tu sais tenir les autres au courant de ce que tu
fais sans être sans arrêt en train de les consulter, c'est
cool. |
D'accord.
a/b=c/d a
écrit: |
Citation: | Bon, l'autorité c'est mort (c'est pour ça que j'ai arrêté le
centre de loisir) je mesure même pas 1m50 je pense que personne aura peur de
moi -_-. Mais bon je peux quand même espérer tomber sur un bar ou on ne
recherche pas la "serveuse idéale" enfin tout le monde a ses défauts, je
suis pas une grosse feignasse mais niveau autorité je peux rien faire par
contre. |
L'âge, la taille ou l'expérience, c'est pas forcément ça qui fait.... J'ai
vu une gamine de 17 piges, 1m60 et 0 expérience avoir plus d'autorité que
moi en service (je suis nulle niveau autorité, serveuse c'est pas un métier
pour moi... surtout que je ne pige pas les blagues des clients une fois sur
deux. :/). |
Oui mais moi j'en ai pas x).
a/b=c/d a
écrit: |
Citation: | Non enfin d'un coté pour mettre "poker" dans un emploi de
serveur... enfin hobbies j'ai mis les trucs bateaux (lecture, cinéma,
musique, art). Par contre j'ai jamais bossé avant sauf en centre de loisir
donc a part le service d'enfants pendant les
piqueniques... |
T'inquiète. Ils sont bien tes hobbies, et puis pour l'expérience, tout
dépend des gens chez qui tu postules. Ça n'est pas rare de voir des patrons
qui te jugent sur ta motivation et qui te laissent une chance (d'autant plus
que parfois des serveurs se tirent très vite ou il y a des défections pour
maladie, donc besoin de personnel dans l'urgence !). |
Oui en fait j'ai trouvé pas mal d'offres sur le site emploi hottellerie je
les répertorie pour les appeller (c'est souvent des numéros et rarement des
mails donc je dois attendre cette aprèm vers 15h)
a/b=c/d a
écrit: |
Citation: | EDIT: Pour les CV a envoyer via internet je devrais probablement
joindre une photo non? |
Si tu ne peux pas aller les voir, ça me semble
nécessaire. | [/quote]
Oui c'est ce que j'ai fais du coup.
Par contre, est ce que quelqu'un sait ce que veux dire : "postes coupures"
"horraires coupures" ect... ? c'est par exemple quand tu travaille une
journée "pleine" mais avec pleins de pauses non?
|
K
Suprème actif
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|
Posté le: Sam Oct 23, 2010 11:40 am Sujet du message:
C'est moins drôle que ça : ça veut dire que tu es "au travail" toute la
journée, mais que tu ne bosses vraiment (et donc tu n'es payée) que pendant
les heures de service (souvent 11h30-15h et 18h30-00h00). Si tu finis à 15h
le midi et que tu dois reprendre à 18h derrière, tu as rarement le temps de
rentrer chez toi, de faire une sieste, d'aller regarder un film ou de sortir
avec des amis. Donc c'est très chiant, et beaucoup choisissent de rester
boire un café (qui, pour le coup, dure lonnnnnngtemps) sur leur lieu de
travail.
Horaires coupés, ça veut surtout dire que ta journée sera longue et que ton
temps "libre" entre les heures de boulot sera à la fois court et mal placé.
En revanche, il ne faut pas croire que c'est si négatif : ça veut aussi dire
que tu vas bosser (à fond) pendant 4h, puis en avoir trois pour te détendre,
puis remettre ça. Peu de boulots proposent ce genre de rythme, et dans le
service/restauration, je trouve ça assez approprié.
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