Monoclodon
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Posté le: Sam Mar 24, 2007 17:19 pm Sujet du message: Les pâtes à la Chirac
Il se trouve que dimanche soir, j'ai décidé de faire des pâtes en libre
inspiration. Petit coup d'oeil au frigo, puis dans le placard alimentaire,
mémorisation puis action. Dans le fond du salon, la télé diffusait les
infos...Puis, coincidence, au moment où j'allume la plaque de cuisson,
débute sur la F2, l'allocution du Président de la République.... Je tends
l'oreille tout en poursuivant ma recette....
Au moment où le président dit "Bien sûr, je voudrais que les choses
avancent plus vite...", je me trouve en parfait accor avec lui, car je
trouvais que l'eau mettait trop de tenps à bouillir. Donc j'ai jetté les
pates dans l'eau chaude..
Alors que le chef de l'Etat disait "Je voudrais vous dire ce soir quels en
sont, à mes yeux, les enjeux majeurs. " Je sortais du frigo un reste de bleu
d'auvergne que je fis fondre dans une poële chaude.
Au moment où il prononcait ces paroles "N'écoutez pas les apprentis sorciers
de l'extrémisme.", mes sens étaient envahis par des bruits et des odeurs de
la cuisine aux origines exotiques. Puis j'ouvrais une boite de caviar de
tomates légèrement aillé...
"Mais c'est également prévenir l'afflux à nos frontières de tous ceux qui
quittent leur pays parce qu'ils n'ont plus d'espoir. " A ces mots, je sentis
une irrésistible envie de rajouter des lardons...fumés...dans la sauce
tomate !
Puis à la phrase suivante :"Elle sera source de croissance et d'emplois et la
France a tous les atouts pour en être le champion." J'ai réduit l'eau des
pâte et j'ai mis un filet d'huile d'olive dans le liant de la sauce !
Puis le président conclut par "La France a besoin de chacune et de chacun
d'entre vous. Elle compte sur vous. " Je retirais les pâtes du feu...et y
versait la sauce tomate aux lardons et la sauce au bleu d'Auvergne.
Voila dans le plat... Et c'est alors que je m'appercus de la symbolique de ce
modeste plat... Le bleu du fromage, le blanc des pâtes et le rouge de la
tomate... et pour appuyer ce signe du destin, le Président déclamait : "Vive
la République ! Vive la France ! "
En dévorant ce plat avec une amie...je prenais une decision historique...
cette recette se nommerait....Les pâtes à la Chirac.
J'ai faillis les nommer : Les Pâtes éthiques, mais c'est pas trés
équitable. Pâtes à trac, car notre président avait le trac !
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