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recettes vegetaliennes! mes delices...


 
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dadoune
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MessagePosté le: Mer Déc 21, 2005 5:10 pm    Sujet du message: recettes vegetaliennes! mes delices... Répondre en citant

biscuits au chocolat et a l'avoine!



recette pour 30 biscuits (variables selon la grosseur que vous leur donnez)

-175 ml de margarine vegetale (trouvable en magasin bio)
-250ml de sucre
-15gr de farine de tapioca (pas cher en magasin chinois!) melangee avec 40ml de liquide (par exemple du lait de riz, d'amande, ou de soja sucre, tous trouvable en supermarche) => pouvoir liant d'un oeuf
-du chocolat en poudre van houten, a doser selon le gout
-150ml de farine
-3ml de bicarbonate de soude (pas cher en supermarche)=> pouvoir levant des oeufs
-et des flocons d'avoine, a verser jusqu'a ce que vous jugiez qu'il y en a assez! Very Happy (trouvable dans le rayon cereales, marque quaker oasts, 1,58E si mes souvenir sont bons!)

battre tous les ingredients ensemble, exceptes les flocons d'avoine que vous ajoutez apres en melangeant doucement.

sur un plaque de four froide tapissee de papier sulfurise, faire des petits tas pas trop rapproches, que vous applatissez legerement et formez avec une cuilliere.
Cuire 12 a 15 mn dans un four prechauffe a 200 degres C.

bon appetit!
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thomass
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MessagePosté le: Mer Déc 21, 2005 5:48 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Je croyais que t'allais me les envoyer tout fait et plus qu'à les manger Wink .
ça n'a pas l'air bien compliquer, je pense pouvoir y arriver tout seul quand même.
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dadoune
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MessagePosté le: Mer Déc 21, 2005 5:53 pm    Sujet du message: Répondre en citant

si je passe dans le bassin d'arcachon, j'essaierai d'y penser! Razz
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dadoune
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MessagePosté le: Mer Déc 21, 2005 6:24 pm    Sujet du message: mon menu de No�l v�g�talien Répondre en citant

je me suis amusee � faire un ptit montage photo (oui je m'ennuie Cool ) de ce que sera mon menu de No�l:

en entr�e, des tomates-cerises surprises (trouv�es sur avea.net):


en plat principal, potimarron au four avec haricots verts et chataigne, accompagn�s d'une sauce � la pur�e d'amande (merci alwaysbudy!)


en dessert, une b�che vegane � la cr�me de marron et au chocolat (merci oceanwave!!)


si quelqu'un veut les recettes...
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thomass
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MessagePosté le: Jeu Déc 22, 2005 10:38 am    Sujet du message: Répondre en citant

Ok c'est noté Wink , tu es de quel coin toi ?
sinon pour ton 2ème post, les photos n'apparaissent pas et ya des problémes de police : tu es peut être en espagne car il des ? et ! renversés Wink .
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MessagePosté le: Jeu Déc 22, 2005 7:00 pm    Sujet du message: Répondre en citant

aargh!

pour les points d'interrogations je suis au courant, j'ai écrit à un modo, il m'a répondu que d'autres ont le bug, ils essaient de le résoudre.. mais les photos je comprends pas, elles s'affichaient hier.. Sad (et dire que je m'étais appliquée pour le montage photo rhooo)

sinon j'habite en france, dans le nord!

à pluche,
dadoune
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thomass
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MessagePosté le: Ven Déc 23, 2005 10:01 am    Sujet du message: Répondre en citant

OK sinon pour les photos ça vient peut être de moi.
Bye
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MessagePosté le: Lun Déc 26, 2005 12:37 am    Sujet du message: Répondre en citant

Moi je les vois très bien les photos !!Elees me donnent faim ! Sad lol
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MessagePosté le: Lun Déc 26, 2005 7:20 pm    Sujet du message: Répondre en citant

ah bon?!! he bien t'en as la chance! dans le doute alors, je vais mettre les photos (vraies cette fois) de mon repas de Noel...

parmi les biscuits et toasts apero, les vege-saucisses!


en entree, la mousse d'asperges et les tomates-cerises surprises




en plat principal, les champignons farcis au beurre d'amandes


en dessert la creme vegane au chocolat


... et la buche du lendemain



dadoune
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MessagePosté le: Lun Déc 26, 2005 11:31 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Il faudra que tu viennes chez moi pour le nouvel an ^^
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MessagePosté le: Lun Déc 26, 2005 11:47 pm    Sujet du message: Répondre en citant

c'est gentil mais.. nan! mon nouvel an cette année, je le passe avec des amis au refuge vegan l'asbl Fabienne! :p

(regarde sur internet ce dont il s'agit Wink )
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MessagePosté le: Mar Jan 03, 2006 9:27 pm    Sujet du message: Répondre en citant

ce soir j'ai mangé du boulgour avec du falafel.. vous connaissez? Very Happy

le boulgour, ce sont des grains de blé moulus, et le falafel,c'est à base de pois-chiches, souvent sous forme de boulettes!
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thomass
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MessagePosté le: Mer Jan 04, 2006 4:35 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Dégouté je vois tjs rien sinon je te souhaite une bonne année et surtout une bonne santé dadoune.
a+
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MessagePosté le: Ven Jan 06, 2006 3:43 pm    Sujet du message: Répondre en citant

bonne année à toi aussi thomass! Very Happy

bon puisque mes photos ne veulent pas s'afficher, voici le lien d'où je les prends:
album.aufeminin.com/album/seeall_edit_130621/dadoune.html

je ne pense pas qu'on puisse mettre de liens ici, mais les modos comprendront j'espère, que c'est une alternative au bug!
merci..
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MessagePosté le: Mer Jan 11, 2006 4:01 pm    Sujet du message: Répondre en citant

ce midi je me suis fait du riz complet avec des champignons pleurotes et des cubes de tofu à la crème d'avoine (aussi bonne que la crème de soja), parsemé de graines de sésame et de persil.

la photo est dans mon album! Very Happy
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MessagePosté le: Mar Jan 24, 2006 8:35 pm    Sujet du message: Répondre en citant

une recette très déclicieusement facile : les tartelettes aux poireaux!

dans des ramequins huilés j'ai mis de la pate brisée (les 1ers prix sont végétaliennes).
Les poireaux, une fois épluchés et coupés en demi-rondelles, je l'ai ai fait revenir un peu à la poele avec un peu de matière grasse puis les ai étalé sur la pâte brisée (sans la matière grasse). j'ai ensuite versé dessus de la sauce de soja cuisine, j'ai rajouté des graines de sésame et des herbes puis j'ai saupoudré de levure de biere.
15 minutes au four.. un délice tout simple!

et deux photos dans mon album..
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