j'aimerai une recette du gateau au chocolat

Vanilla Angel · Actif Sexe: Inscrit le: 22 Sep 2004 Messages: 835

C'est bientot l'anniversaire de mon chéri et j'aimerai tenter de lui faire un gateau d'anniversaire au chocolat! mais j'ai pas de livre de cuisine Embarassed

alors si quelqu'un en une bien ça serait sympa merci! Very Happy

Cronos.du.T.B.M · Posté le: Lun Oct 03, 2005 15:28 pm Sujet du message:

voici une recètte trouver a la vas vite sur le net, en cherchant un peu tu devrais e trouver plein Wink

Ingrédients :
200g de craquetins emiettés
100ml de lait
2cs de cognac
200g de beurre ramolli
200g de sucre fin
3 oeufs, blancs et jaunes séparés
2cc d'extrait de vanille
4cs de cacao en poudre
100g d'amandes mondées, grillées, concassées
huile végétale

Recette :
Dans un saladier, mettez les biscuits émiettés.
Versez le lait et le cognac et laissez tremper jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
Dans un bol, incorporez le beurre et le sucre puis battez au fouet afin d'obtenir un mélange onctueux.
Ajoutez les jaunes d'oeuf puis l'extrait de vanille, la poudre de cacao et les amandes concassées.
Dans un autre bol, battez les blancs en neige puis incorporez-les délicatement au mélange de chocolat.
Versez les biscuits imprégnés. Graissez légèrement un moule à cake et versez la préparation.
Mettez au congélateur pendant 4 heures.
Sortez-le 30 minutes avant de servir.

Palissade · Posté le: Lun Oct 03, 2005 16:15 pm Sujet du message:

Dommage qu'elle n'ai pas déjà été testé par toi Cronos Very Happy

Je n'ai pas de recette à te donner car contrairement à ce qu'on dit, c'est certes le gâteau le plus facile à faire, mais de tous ceux que j'ai goûter, et il n'y en a pas eu 2 qui se ressemblaient, il y a des connaisances secrètes qui peuvent les rendre vraiment divin!!

Tu nous tiens au courant si tu testes clle-là et qu'elle fait fondre ton coeur... Wink

Vanilla Angel · Actif Sexe: Inscrit le: 22 Sep 2004 Messages: 835

merciiii Cronos Very Happy

Palissade je te dirai ça dimanche prochain parce qu'avec moi on peut pas savoir à l'avance ce que ça va donner mdr Laughing

Cronos.du.T.B.M · Posté le: Lun Oct 10, 2005 14:39 pm Sujet du message:

Tu m'en reserve une part ! avec un petit verre de coca...

Je n'en ai méme pas eu droit pour mon anniversaire Sad

Chicaca · Posté le: Sam Nov 26, 2005 19:22 pm Sujet du message:

moi j'en connais une beaucoup plus simple et sans alcool!! lol
elle se fait avec du un plaquette de 200g de chocolat, 150g de la farine, 3 oeufs, 3 cuillère à soupe d'huile, 100g de sucre, 75g de beurre, une pincée de sel

il faut: deux saladiers, une casserole et un batteur.

faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux dans une casserole .
dans un saladier mettre le sucre et ajouter les deux jaunes d'oeufs.
mélanger.
ajouter le mélange encore chaud du beurre et du chocolat dans le saladier.
mélanger.
monter les blancs d'oeufs en neige avec une pinsée de sel.
incorporer les blancs en neige dans le mélange.
puis ajouter la farine en remuant doucement.

dans un moule beurré et fariné verser le tout.
et c'est tout ensuite la cuisson c'est jusqu'a ce que ça ne colle plus sur le couteau quand on pique dans a 150°C;

voilà goutez vous apprécierez c'est sure
bon apétit!!!

maou · Membre Sexe: Inscrit le: 25 Aoû 2006 Messages: 115

moi j'ai une recette de fondant au chocolat exélente !::p on a testé a plusieur reprise et c un mini morceau de paradis !!

alors il faut : 250 grammes de chocolat
200grammes de beurre
80 grammes de farine
3 oeufs
200 grammes de sucre
(pour environ un moule normal :p c a dire 2 personnes nan je rigole 6 personnes environ !)
a laisser cuire environ 20 a 30 minutes a thermosta 5-6 plus ou moins longtemps selon qu'on le veuille fondant ou mouelleux !
de préférence un moule rond comme ceux des tardes ou quelque chose de pas très haut pour les fondants ... ca cuit plu vite et c'est meilleure je trouve!

Aneliz · Posté le: Dim Sep 24, 2006 14:37 pm Sujet du message: